1000 g
Für das Naturkind Dinkelmehl wird das ganz Korn gemahlen - somit bleiben alle Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten,erhalten. Der Dinkel stammt aus Naturland-Anbau der über den EU-Bio-Standard hinausgeht
Einheit | pro 100 g |
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Brennwert | 1498 kJ (355 kcal) |
Fett | 3,60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
Kohlenhydrate | 63,70 g |
davon Zucker | 3,90 g |
Ballaststoffe | 8,30 g |
Eiweiß | 12,70 g |
Salz | 0,01 g |
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